Dagens muffins hallon

Hallonmuffins

Direkt till receptet

Här kommer en recept vid otroligt goda mellanmålsmuffins tillsammans hallon samt kokos.🤩 dem passar perfekt till utflykten och går alldeles utmärkt att frysa ner.

Skriv ut
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl havremjöl (alt. vetemjöl)
  • 1 dl kokos
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 1 dl flytande honung
  • g färska hallon (frysta svenska hallon går även bra)
  1. Sätt ugnen på grader.
  2. Blanda de torra ingredienserna inom en skål.
  3. Tillsätt mjölk, honung och oval form, och blanda till ett slät smet.
  4. Blanda ner hallonen i smeten, och blanda försiktigt.
  5. Strö lite kokos ovan varje muffins.
  6. Fördela smeten inom muffinsformar samt grädda dem i matlagningsapparat ca 25 minuter.
  7. Låt dina muffins svalna helt.
  • Författare:Kajsa Rosqvist

Steg för steg

1. Börja tillsammans att sätta ugnen vid grader samt plocka fram ingredienserna.

2. Blanda samman smeten, häll inom hallonen senaste på en försiktigt sätt för för att behålla deras konsistens.

3. Fördela ut 12 st muffinsformar i ett muffinsplåt alternativt på ett vanlig ugnsplåt.

4. Fördela smeten i formerna.

5. Strö lite kokos ovan varje muffins och grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter.

6. Ta ut dina muffins ifrån ugnen samt låt dem

Nyttiga hallonmuffins utan mjöl

Nyttiga hallonmuffins utan mjöl, socker eller smör. Dessa ljuvligt goda muffins är gjorda av banan och ägg. De blir otroligt fluffiga och goda och är mycket lätta att baka.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Tips! Följ Lindas bakskola NYTTIGA RECEPT konto på Instagram – klicka här!

Nyttiga hallonmuffins

Ca 10 stycken

2 bananer
2 ägg
1/2 tsk bakpulver
30 hallon (3 hallon i varje muffins)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på grader. Mixa ihop bananer, ägg och bakpulver till en smet.

2. Fördela smeten i 10 muffinsformar.

3. Lägg 3 hallon i varje muffins.

4. Grädda muffinsarna mitt i ugnen i ca 7–9 minuter.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Tips! Följ Lindas bakskola NYTTIGA RECEPT konto på Instagram – klicka här!

Du kanske också gillar

Världens godaste äppelkaka

Saftig äppelkaka som är ljuvligt god! Den är verkligen supersaftig, fluffig och extremt god! Servera gärna med vaniljsås, vispgrädde eller ät den som den är som en sockerkak

Hallonmuffins

LJUVLIGA HALLON! Supersaftiga, underbara hallonmuffins ! Använd nyplockade hallon från trädgården eller köp frysta i butiken. Båda varianterna går lika bra. De är ljuvligt goda och lätta att baka. Muffinsarna är klara på ca en halvtimme: 10 minuters bakning och de gräddas i ca 20 min. De går bra att frysa in!

Här hittar du fler recept med ljuvligt goda, enkla mjuka kakor – klicka här!

Ca 16 st

2 ägg
2 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl 
50 g smör, smält
1 ½ dl mjölk

Fyllning
– g hallon, frysta eller färska (dela dem i mindre bitar)

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dem ihop med smöret och mjölken. Blanda ihop allt till en slät smet.

2. Ställ ut muffinsformarna på en ugnsplåt eller i en muffinsplåt. Fyll formarna med smet till ¾.

3. Dela hallonen i mindre bitar.

4. Lägg 2–3 tsk hallon på varje muffins.

5. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna. Pudra över florsocker.

Här hittar du fler recept med ljuvligt goda, e

  • dagens muffins hallon