Kan man äta råa linfrö

Linfrö: 5 detaljer du behöver veta!

Det besitter skrivits många om faran med krossade linfrön. Orsaken är för att linfrön innehåller ämnen såsom kan ge upphov mot giftet vätecyanid, förr kallat blåsyra.

De ämnena frigörs enklare när linfröna krossas - och tas då enklare upp inom kroppen. dock även riktigt nyttiga ämnen, lignaner, frigörs då.

Lignanerna har inom tidigare studier bland annat visat sig motverka samt krympa prostatacancertumörer. Linfrön existerar också rika på nyttigt fett, liksom omega 3, och då de blötläggs så bildas ett gel som existerar bra nära förstoppning.

Tidigare ansåg många detta riskfritt för att äta numeriskt värde matskedar krossade linfrön per dag. dock Livsmedelsverket avråder nu helt från för att äta dem.

I stället uppmanar de producenterna att avsluta tillverka produkten. Ica besitter till modell gått ut med för att man slutar sälja krossade linfrön.

Läs också: Larm ifrån Livsmedelsverket – Sluta ge barnen riskakor!

Land bad Ulla Beckman Sund, toxilog nära Livsmedelsverket svara på fem frågor.

5 ämnen och svar om krossade linfrön

1. Varför avråder ni från förtära krossade linfrön?

– Det existerar av försiktighetsskäl, då oss inte äger underlag på grund av att ge rekommendationer angående en trygg dos. inom linfrön finns cyanogena gly

Hur mycket linfrön kan man äta per dag?

Råd: Vuxna kan äta matskedar hela linfrön per dag, utöver det linfrö som finns i müsli, gröt och bröd. Barn bör inte äta hela linfrön alls, men linfrö i müsli, gröt och bröd går bra.

Läs mer

Hur mycket krossade linfrön per dag?

På grund av risken för cyanidförgiftning avråder Livsmedelsverket därför från all användning av krossade linfrön. Hela frön går bra att använda i måttlig mängd, men max msk per dag. Med tanke på detta, vilka kärnor är giftiga? Vissa växter och växtdelar som innehåller cyanogena glykosider används som livsmedel, till exempel aprikoskärnor, råa bambuskott, bittermandel, kassava/maniok, råa limabönor, linfrö och kärnor från frukter inom familjen Rosaceae (aprikos, mandel, äpple, päron, plommon, körsbär, nektarin, persika med flera).

Dessutom, finns treblinka kvar?

Treblinka I var inte inblandat i upproret och fortsatte att existera fram till sommaren då den sovjetiska Röda armén närmade sig området. Lägret och fångarna evakuerades och nazisterna rev lägret. Mellan och gick ca 20 fångar genom Treblinka I. Nuvarande status: Raserat med museum (). Man kan också fråga vad heter koncentrationslägret

Linfrön kan tyckas små men du ska veta att dessa frön är fulla av hälsosamma ämnen. De kan bli rena rama smockan av hälsa om du lär dig hur du kan använda linfrö på bästa möjliga sätt. Här ska vi se närmre på vad linfrö är, om linfrö är giftigt, ifall du kan äta det om du är gravid och hur du kan använda detta superfrö på rätt sätt.

Det är viktigt att inte äta för mycket linfrö men med rätt balans kan det här helt klart vara något som gör din kropp gott. Läs vidare och du kommer förvånas över hur mycket detta frö kan vara bra för.

Vad är linfrö?

Som namnet antyder kommer linfrön från lin som är en växt. Ifall du läser engelska artiklar om linfrö kan det vara bra att veta att de kallas för flax eller linseed på engelska. Fröet är litet (cirka 5 mm långt) och platt och har en intensiv brun färg. På linväxten växer fröerna i kapslar. De kan skördas efter att ha vuxit under cirka ett års tid.

I linfrön finns det:

  • Omega-3 – En matsked linfrö ger dig cirka 1,8 gram plantbaserad omega
  • Lignaner – Det här är en typ av fibrer som har en struktur som ger antioxidanta egenskaper.
  • Fibrer – I linfrö finns det olika typer av fibrer. Både lösliga och olösliga.

Du kan utv

  • kan man äta råa linfrö