Blogg hallon och blåbär

Ja det var vad det var i huvudet på mig när jag vaknade. Så jag tog blodtrycket men det var helt okej, och det var skönt. Men morgonen fram till middagssnåret blev väldigt lugn.

Framåt eftermiddagen var jag okej igen och inget av snurret fanns kvar. Vad det kunde ha varit har jag inte en aning om men skönt att det gick över, för att vara snurrig i skallen är det värsta jag vet.

Så när jag var okej tog vi tag i Ixa:s päls för den har blivit så tjock så det var dags att trimma den. Hon gillar verkligen när vi kör med trimmern hon står så fint och stilla. Det är säkert en skön känsla att få av sig vinterrocken. Men tyvärr så räckte inte uppladdningen i trimmern så vi får göra det sista idag när den är uppladdad igen.

Hade även tänkt att fixa väskan när jag nu kände mig som vanligt men insåg att guldringarna jag hade som jag skulle fästa axelbandet i var alldeles för små. Så nu måste jag köpa lite större och grövre innan jag tar tag i det projektet.

På kvällen fanns det inget att se på tv:n så vi såg på "Åremorden" på Netflix och betade av alla avsnitten med en gång. Vi tycket serien var bra.

Vi fick bort rätt mycket innan trimmern lade av.

Nu blir det lite finl

Hallon och blåbärscheesecake

Jag rensade min frys inom studion på denna plats om dagen och insåg att jag behöver baka med både hallon samt blåbär såsom det fanns gott angående. Grädde även, det ägde jag många av inom kylskåpet. därför detta resulterade i ett alldeles galet god Hallon och blåbärscheesecake på krispig kexbotten. ett kaka jag tror ni kommer älska! Jag bakar den tillsammans agar-agar istället för gelatin som detta annars brukar vara inom denna typ av bakverk.

Om ni önskar för att använda mot exempel björnbär, vinbär alternativt något helt annat små frukter från växter så funkar det även. Se bara till för att du använder samma mängd som inom receptet.

Hallon och blåbärscheesecake, 10 bitar:

Botten:
g smör
g digestivekex
1 tsk vaniljsocker

Fyllning:
g frysta hallon
g frysta blåbär
3 msk strösocker
1/2 vaniljstång
2 tsk agar agar pulver
4 dl vispgrädde
g philadelphiaost

Garnering:
g färska bär
1 msk frystorkade hallon

Gör så här:

Klä botten samt kanterna från en springform med löstagbar kant (22 cm) tillsammans med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
Smält smöret och låt stå. Mixa kexen tillsammans med vaniljsocker till en fint smul. Tillsätt smöret och rör ihop tills allt blandats väl.
Tryck ut smulet jämnt inom formen &#; tips

Igår tog vi en mysdag hela jäkla långa dagen. Jag var inte utanför dörren mer än när jag skulle gå och slänga soporna. Gubben bytte inte ens om utan gick i nationaldräkten (morgonrocken) hela dagen.
Det där att kalla morgonrocken för nationaldräkten är ett internskämt med en gammal granne när vi bodde i radhuslänga i Norrköping när barnen var små. Gubben körde lastbil då och kom ofta hem om natten. Så när han vaknade på (förmiddagen) tog han sin kopp kaffe på framsidan av huset i sin morgonrock. Grannen sa då en gång när hon gick förbi, -att här sitter du i nationaldräkten. Så därför är morgonrocken för oss nationaldräkten.
Men tillbaka till vad vi hittade på i våra myskläder och nationaldräkten. -Jo, vi såg på tv:n, slappade i sängen, lagade mat, spelade kort, pysslade (det gjorde bara jag då 🙄), åt godis (det gjorde vi båda två 😋) och bara var. En helt perfekt söndag med andra ord. En sådan som man behöver ha ibland och bara lulla runt och ha det skönt.
Som sagt jag pysslade lite då, med att kavla virkade dukar på leran så att det blev ett snyggt mönster.

Sedan började jag med att göra små vimplar som klistrades upp på snöre. De ska hängas upp i mina grena