Enkel nyårsmat – 15 goda förrätter, huvudrätter och efterrätter
Efter reklamen: 12 goda tilltugg till nyårsmiddagen
Är du ute efter festlig nyårsmat vilket är lätt att kasta ihop? ELLE Mat & Vin besitter dykt ner bland receptsamlingarna och samlat ihop lyxig mat vilket dessutom existerar lättlagad. på denna plats hittar ni något till alla tillsammans rätter såsom sträcker sig från underbar phosoppa mot maxad hallonsorbet. Gott nytt år!
Enkla förrätter till nyår
Bland förrätterna hittar du allt ifrån enklare soppor mot läckra ostbrickor och självfallet lite ostron.
1. Pho tillsammans med blåmusslor
Starta nyårsmiddagen med pho, en läcker vietnamesisk soppa med friska smaker. denna plats möter soppans syrlighet blåmusslornas sälta samt skapar enstaka ljuvlig förrätt utöver detta vanliga. Soppan innehåller även risnudlar. Strö över thaibasilika innan servering och njut sedan från en oemotståndligt god rätt.
Till receptet >>
2. Friterad jordärtskocka med hängd gräddfil samt löjrom
Hämta inspiration från ELLE-profilen tillika mästerkocken Catarina König och bjud på festlig jordärtskocka vid nyårsmiddagen. Förrätten, som även passar utmärkt som tilltugg, må titta lite krånglig ut dock den existerar inte därför svår för att få tillsammans . Jordärtskockan
Goda förrätter och bästa mingelmaten till nyårsafton
Inled med bästa nyårsförrätterna – 16 lyxiga recept
Godare
Klassisk räkcocktail med örtsås
Nyårsförrätten sätter standarden för hela kvällen. Ge den därför lite extra kärlek med våra bästa och festligaste recept.
Blir det ett mingligt nyårsparty, en storslagen trerättersmiddag eller en lugn nyår med minsta möjliga arbetsinsats? Här finns något för alla.
Räkcocktail med örtsås
Räkcocktailen är en riktigt nyårsklassiker! Den innehåller det mesta av det goda, som en syrlig salladsblandning tillsammans med räkor. Här serveras klassikern med en fräsch örtig sås – låt festen börja!
Lyxig förrätt med råraka med hummerröra
En frasig och krämig förrätt som blir perfekt start på nyårsmiddagen!
– Ett lyxigt, men relativt enkelt recept som går bra att förbereda, säger kocken Mattias Larsson.
Blinier med gräddfil och purjolök
Blinier är en utsökt och läcker liten rätt som passar perfekt för det mingliga nyåret! Rommen på toppen kan varieras beroende på vad du tycker om, och hur mycket pengar du vill spendera. Men det är otroligt härligt med löjrom.
Blinier med kräm på västerbottensost, löjro
20 förrätter till nyår
Nu tänkte jag bjuda dig på lite idéer kring förrätter till nyår, det kan vara bland det bästa, ja alltså förrätten. Den där lagoma lilla förrätten som gör det där lilla extra för hela menyn, den lilla förrätten som väcker smaklökarna, lugnar hungern lite och bara smakar så gott. Här ska jag ge dig tips på förrätter till nyår som blir så himla bra. Förrätter som är enkla att svänga ihop och som också kan bli ett vackert inslag i dukningen till nyår.
Toast Skagen
Det mesta traditionella man kan äta på nyårsafton. Funkar alltid för de allra flesta tänker jag. Min man är galen i den här.
Caprese
Det här är bland det enklaste du kan svänga ihop. Och det är dessutom löjligt gott. Viktigt dock med smaksättningen till tycker jag, en caprese utan det är rätt smaklös enligt mitt tycke.
Lyxig hummersoppa
Fantastiskt gott faktiskt, jag älskar ju hummer och kan verkligen varmt rekommendera denna soppan. Alldeles lagom också.
Västerbottensost & räktartletter
Magiskt gott! Enkelt att fixa också då du kan köpa färdiga tartletter i matvarubutiken. Så fantastiskt gott är detta så missa inte.
